Vous recevez une entrée au choix, un boeuf croustillant (piquant), un riz cantonnais et une boisson au choix.
38,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Menus
Menu complet canard laqué pékinois (grande faim)
Rouleaux de printemps aux légumes (4 pièces), canard avec crêpes, canard sichuan (piquant), canard sauté aux légumes, riz cantonais (2 bols), coupe de litchis.
106,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Menu canard laqué pékinois (petite faim)
Rouleaux de printemps aux légumes (4 pièces), canard avec crêpes.
90,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nos specialités
Moules sautées à la sauce de haricot noir
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Moules au gingembre et à la ciboulette
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Coquilles St.-Jacques à la vapeur et à l'ail
37,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Coquilles St.-Jacques aux haricots noirs à la vapeur
37,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes géantes à la vapeur et à l'ail
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf bouilli au poivre sichuan
Très piquant.
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Gambas sautées aux sel et poivre
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard aux cinq parfums avec crêpes
37,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poisson à la vapeur "spécialité du chef"
50,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Hors d'oeuvre
Toasts aux crevettes et sésame (4 pièces)
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Brochettes de poulet au saté (3 pièces)
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis frits aux crevettes (4 pièces)
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis frits au porc (4 pièces)
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Ailes de poulet au sel et poivre
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Cuisses de grenouilles au sel et poivre
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Travers de porc au sel et poivre
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Travers de porc aux cinq parfums
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nêms aux légumes et porc (2 pièces)
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux d'été (2 pièces)
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Samoussas (4 pièces)
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignets de crevettes (4 pièces)
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Assortiment hors d'œuvre Jade (12 pièces)
Rouleaux de printemps, raviolis, bouchées de bœuf, beignets de crevettes, brochettes de poulet au saté.
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Assortiment hors d'œuvre en beignets Jade (12 pièces)
Rouleaux de printemps aux légumes, nêms, ravioli frits, toasts aux crevettes, beignets de crevettes.
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux de printemps aux légumes (4 pièces)
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salades
Salade de crabe à la sauce maison
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de bœuf à la sauce piquante (spécialité thaïe)
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de crevettes à la sauce piquante (spécialité thaïe)
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de poulet à la sauce maison
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de crevettes à la sauce maison
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de légumes à la sauce maison
8,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Cuisine à la vapeur
Raviolis de poulet et légumes grillés (4 pièces)
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bouchées de bœuf (siu maï) à la vapeur (4 pièces)
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis de crevettes à la vapeur (4 pièces)
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bouchées de porc (siu maï) à la vapeur (4 pièces)
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Coussins chinois à la vapeur (4 pièces)
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis de porc à la vapeur (4 pièces)
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis de porc grillés (4 pièces)
9,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Assortiment de raviolis à la vapeur (8 pièces)
Ravioli de porc, ravioli aux crevettes, bouchées de bœuf, coussins chinois.
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis de légumes à la vapeur (4 pièces)
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet
Poulet croustillant caramélisé
Piquant.
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet au gingembre et poireaux sur plaque chauffante
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet Gong-Bao
Piquant.
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet au citron
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet au curry rouge
Piquant.
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet au curry jaune
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet au basilic
Piquant.
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet au curry vert
Piquant.
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet au saté
Piquant.
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet sauté aux légumes
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet à la citronnelle
Piquant.
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet aux noix de cajou
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet aux champignons chinois et pousses de bambou
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet aigre-doux
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet Sichuan
Piquant.
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf
Bœuf à la citronnelle
Piquant.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf au basilic
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf au poivre noir
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf au curry rouge
Piquant.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf au curry jaune
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf impérial
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf au curry vert
Piquant.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf sichuan
Piquant.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf au saté
Piquant.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf sauté aux légumes
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf croustillant caramélisé (piquant)
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf aux champignons chinois et pousses de bambou
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf aux oignons
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard
Canard sichuan
Piquant.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard sauté au gingembre et poireaux sur plaque chauffante
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard à l'ananas
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard laqué cantonais
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc
Porc à la sauce saté
Piquant.
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Fines lamelles de porc sichuan
Piquant.
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc à la sauce de haricots noirs
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc croustillant caramélisé
Piquant.
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc aigre-doux
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc aux champignons chinois et pousses de bambou
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Fruits de mer
Crevettes au saté
Piquant.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes au curry vert
Piquant.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes au curry rouge
Piquant.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet de poisson au gingembre et poireaux
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet de poisson aux trois saveurs
Piquant.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes au curry jaune
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet de poisson aigre-doux
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes à la sauce aigre-doux
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes sichuan
Piquant.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes croustillantes sautées au beurre
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Calamars frits au sel et poivre
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Calamars à la sauce de haricots noirs
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes croustillant caramélisé
Piquant.
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles/riz
Pâte de riz sautées à la thaïlandaise au poulet (piquant)
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pâte de riz sautées à la thaïlandaise aux crevettes (piquant)
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Vermicelles au boeuf (bun bo)
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Vermicelles aux nêms (bun nêms)
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté aux légumes
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté au boeuf
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz nature
Accompagnement.
3,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées aux légumes
Accompagnement.
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles nature
Accompagnement.
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Légumes sautés variés
Accompagnement.
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté au poulet
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz sauté aux crevettes
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz cantonais (sans viande)
Accompagnement.
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées au boeuf
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées au poulet
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées aux crevettes
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pâte de riz sautée facon chinois au boeuf
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pâte de riz sautées facon chinois au poulet
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pâte de riz sautées facon chinois aux crevettes
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pâte de riz sautées à la thaïlandaise au boeuf (piquant)
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Udon sautés aux légumes variés
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Udon sautés au boeuf
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Udon sautés au poulet
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Udon sautés au crevettes
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Udon sautés au canard
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nouilles sautées aux légumes variés
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Marmite
Marmite de crevettes à la sauce piquante
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Marmite de boeuf à la sauce piquante
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Marmite de poulet à la sauce piquante
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tofu sauté au boeuf haché
Mapo tofu piquant.
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Aubergines braisées aux épices sichuan
Piquant.
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Légumes
Liserons d'eau à l'ail
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tofu aux légumes
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pak choi sauté à l'ail
20,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Légumes sautés variés
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage
Potage aux raviolis de porc
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage au poulet et maïs
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage aux crevettes et asperges
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage aux raviolis de crevettes
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage aigre-piquant
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage au crabe et maïs
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage de Jade
7,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Desserts
Coupe de litchis
8,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Gingembre confit
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mousse de mangue
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Beignets de fruits au choix
10,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boissons
Boisson exotique lychée
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boisson exotique mangue
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Thé froid Oishi thé noir 0,5l
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
Jus de tomate
3,80 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Thé froid Oishi sans sucre 0,5l
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 15,15 CHF/l, 0,33l
Thé froid Oishi citron et miel 0,5l
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
Jus d'ananas
4,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 22,50 CHF/l, 0,2l
Thé froid pêche 0.5l
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 8,00 CHF/l, 0,5l
Eau minérale gazeuse
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 8,00 CHF/l, 0,5l
Eau minérale plate
4,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 8,00 CHF/l, 0,5l
Thé froid Oishi thé vert 0,5l
5,00 CHF
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml), Consigne de (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola 0.5l
4,00 CHF
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml), Consigne de (0,00 CHF), 8,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zero 0.5l
4,00 CHF
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml), Consigne de (0,00 CHF), 8,00 CHF/l, 0,5l
